前文《霉菌毒素对消化道的破坏最直接，是腺胃炎的元凶！》中仅仅霉菌毒素对肠道消化功能的破坏，并没有讲到霉菌毒素因为对肠道的破坏从而对免疫系统造成的影响，那么本文就着重讲一下“霉菌毒素对免疫系统”都有哪些影响。
01霉菌毒素对肠粘膜免疫的影响
首先了解一下肠道的功能，尤其是小肠不但绝大部分的营养物质靠小肠来吸收，而且机体70%的免疫力赖在肠道，是机体最大的免疫器官。
肠道免疫系统主要由组织粘膜滤泡和弥散淋巴结、淋巴细胞构成，也叫粘膜免疫系统，对机体产生免疫力起着重要作用。所以说肠道受损，不单单会造成营养物质吸收障碍，使料比增高，还能降低机体免疫力，增加得病的风险。
尤其是新城疫的冻干苗，主要就是在肠粘膜淋巴细胞内产生免疫应答，肠粘膜受损，就会影响新城疫疫苗的免疫应答，导致新城疫抗体水平低，甚至免疫失败，这也是非典型新城疫高发的主要原因。尤其是肉鸡后期更为突出。所以，保护肠道肠粘膜至关重要！
02霉菌毒素对其他免疫器官的影响
霉菌毒素同时对其他免疫器官的危害也比较大，抑制使动物胸腺、脾脏和淋巴结中的白细胞介素及其他淋巴因子数量减少，巨噬细胞和单核细胞的功能下降，使机体发生免疫抑制。导致新城疫和流感等抗体水平低下，诱发典型或非典型病变。增加了动物感染病毒病、细菌病（大肠杆菌、沙门氏菌）、球虫病、呼吸道病的几率，就如同机体门户大开，而且一旦发病，治疗起来也比较困难。
如果以上变化无法用肉眼直接看到，那么霉菌毒素还能导致免疫器官发育异常，出现出血、充血肿胀、坏死或萎缩，在临床上是可以直接看到的，比如引起脾肿大坏死，法氏囊萎缩、胸腺出血肿大或萎缩。（如图）
03霉菌毒素对骨髓和血液的影响
霉菌毒素严重破坏骨髓的造血功能，造成骨髓变黄变稀，同时引起血液变得稀薄，血流如水，不容易凝固，而且颜色由鲜红色变成红褐色，弱残鸡增多，肿瘤病（比如血管瘤）也会增多。
04总结
在实际生产中以上这些情况还是比较多见的，但往往会被认为是疫苗、疾病或管理不当等因素造成的，只知道一味地用药去治疗，而忽略了真正的罪魁祸首--霉菌毒素。
补充一点：霉菌毒素对免疫系统的破坏是由亲嗜性的，什么意思呢？举例说明，霉菌毒素的危害虽然比较大，但每次吃的量少，或时间短还没蓄积到一定程度，临床上在肠道、肝脏等内脏器官还看不出明显症状，但是在免疫系统上比较敏感，霉菌毒素对免疫系统造成的危害就即时性的，及时症状没表现来，但是它可直接造成免疫抑制，引起机体免疫力低下。
所以，在养殖过程中，高度重视霉菌毒素所带来的危害，随时做好“解霉、脱霉”等防控措施，是非常有必要的，而且绝对会受益匪浅！当然同时添加一些提高免疫力的成分将会事半功倍。
感谢大家的审阅，下期我们将继续分享有霉菌及霉菌毒素方面的知识！