又到了一年一度的春节,在春节期间,相信不少人都会有一个共同点:那就是吃!到亲戚家拜年,也没别的什么事,于是很多人就会选择坐着吃东西,而其中,最典型的年货就莫过于是南瓜子了。

南瓜子实际上脂肪含量比较高,可高达46%,属于高脂肪、高热量的一种食物,所以食用过多,首先就会引起肥胖问题。不仅仅是南瓜子,在中国居民膳食指南中就有明确指出,每人平均每天的坚果食用量不宜超过10g,所以大家一定要管住嘴,不要贪图一时的爽快而让日后麻烦多多。

南瓜子的功效:

1保护前列腺

在国外有研究表明,南瓜子对前列腺疾病具有很好的防治作用,这与其所含的脂肪酸和锌元素有着密切的关联。前列腺分泌激素的功能离不开脂肪酸,而南瓜子就可以很好的满足这一条件,常吃南瓜子可以保证前列腺功能良好。此外,南瓜子所含的活性成分对早期前列腺炎的肿胀可以起到消肿作用,防止前列腺癌的发生。

2杀灭血吸虫

有人做过这样一个实验,在小白鼠感染了血吸虫尾拗的时候,给服南瓜子一个月,发现可以起到预防血吸虫向肝脏转移的作用,但需注意的是,南瓜子对血吸虫成虫并不具备杀灭作用。另外,南瓜子对血吸虫幼虫的抑制作用也会因产地不同而有所差异,其中徐州所产的功效较为显著。

3预防肾结石

南瓜子富含磷质,当人体吸收其磷质后,能够阻止矿物质在人体尿道系统发生凝结,并促使矿物质随同尿液排出体外,进而达到预防肾结石的目的。

南瓜子怎样吃才最健康?

1、追求原汁原味,不要吃盐焗或油炸过的南瓜子,这样可以减少其它有害物质的摄入。

2、生南瓜子先用水浸泡,接着烘烤直到颜色变为金黄色,就可以用来烹调了,市面上有很多蛋糕、饼干中也加入了南瓜子的元素。

3、南瓜子应该在两餐之间和饭前食用,吃饱后就不要再进食了,否则容易造成脂肪的堆积。

4、当日南瓜子的摄入量较大时,就应该适当减少正餐的数量,以维持健康体重。

这3类人不适合吃南瓜子

1高血脂患者

就如上文所说的,南瓜子脂肪含量高,所以高血脂患者不宜食用,不然容易加重病情,还有可能引发其它心血管疾病。

2胆囊切除者

脂肪需要依靠胆汁来消化,人切除胆囊后,储存胆汁的功能丧失,对脂肪的消化能力减弱,也不适合食用。

3胃热者

胃热者食用南瓜子后,易感到脘腹胀闷,如果不加以重视,容易引发消化系统疾病。

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