肝硬化饮食方面需要注意什么?肝硬化是一种慢性肝病,在治疗方面需要及早进行、注意方法,护理方面需要注意饮食营养和良好的休息
1、肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低,容易出现低血糖因而患者应适量补充一些糖除一日三餐外,还应在餐间补充一些甜糕点,补糖量和糕点一次量不宜过多,以25-50克为宜因为一次补充糖量过多,在肝脏中容易转变为脂肪,会导致脂肪肝
5、酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大,应当禁忌饮用和食用
3、多种维生素直接参与肝脏的代谢因此,肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富b族维生素对促进消化,增进食欲,保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义维生素c可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成,改善新陈代谢,有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶等作用所以肝硬化病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果,以保证维生素的供给,满足机体的需要
2、肝硬化的肝脏损伤较重,肝细胞的再生与修复则需要足量的蛋白质因此,对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克,其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤应供给高蛋白质饮食血氨增高的患者应遵医嘱低蛋白饮食饮食是肝硬化保健不可忽视的一个问题,那么肝硬化患者饮食方面要注意哪些问题呢?
4、肝硬化病人宜吃低脂肪饮食,如果过多的食入脂肪类食物,不仅不容易消化吸收,而且过多的脂肪会直接加重病情,尤其是动物性脂肪应尽量少吃为了保证低脂肪,菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主,尽量少吃或不吃油炸食品
以上介绍了肝硬化的饮食注意事项,希望对您有帮助温馨提醒:肝硬化发病要及早治疗,以免延误错过最佳治疗时机
6、肝硬化腹水时,要限制食盐和饮水的摄入量,在医生指导下应吃低盐或无盐饮食
7、肝硬化病人伴有食道静脉曲张时,饮食应细软、易消化勿食过热及含粗纤维过多的食物,如芹菜、黄豆芽等禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血肝硬化病人一般都有不同程度的腹胀、食欲不振、消化不良等症状因此,每日所吃食物尽量多样化,食物烹调要软烂可口、容易消化此外,心情愉快,情绪乐观,坚持力所能及的体力活动等,对本病的康复也是非常重要的